Eigene frische Pasta herstellen, für andere kochen, Zeitpläne erstellen, ein Team koordinieren, ein Budget verwalten und für Werbung sorgen - all diese spannenden Herausforderungen haben die teilnehmenden Schülerinnen und Schüler des Projekts „Noodle Express“ gemeistert. Dieses vorübergehende Restaurant, das während der Republik Dreisam in Neubau vom 8. bis 10. Juli 2024 aufgebaut wurde, hat durch seine Originalität und die Entschlossenheit seiner jungen Mitarbeiter einen bleibenden Eindruck hinterlassen.
Drei Tage lang empfing Noodle Express zahlreiche Besucher, die von der Qualität und der Freundlichkeit des Services begeistert waren. Sogar Monsieur De Maisonneuve, der französische Generalkonsul in Stuttgart, ließ sich verführen und teilte ein denkwürdiges Mittagessen mit anderen hochrangigen Persönlichkeiten.
Die Krönung kam am Ende der Veranstaltung, als der Förderverein die innovativsten Projekte dieser Republik auszeichnete. Noodle Express erhielt einen Preis, verbunden mit einem Preisgeld von 50 Euro. Bei einer geselligen Zeremonie am 21. November 2024 teilte die Chefköchin des Projekts, Federica Della Janna, diesen Betrag mit dem Team im Büro von Herrn Rubio.
Herzlichen Glückwunsch an das gesamte Team von Noodle Express